Text
FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERUM EKSTRAK DAUN TIN ( Ficus carica L.)
Daun tin (Ficus carica L.) memiliki kandungan senyawa golongan flavonoid
yang memiliki aktivitas sebagai antioksidan sehingga mampu menangkal radikal
bebas. Tujuan dari penelitian ini adalah membuat ekstrak daun tin yang memiliki
aktivitas antioksidan dengan metode DPPH, memformulasikan ekstrak daun tin
menjadi sediaan serum yang memenuhi persyaratan mutu fisik dan kimia,
mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak terhadap aktivitas antioksidan. Ekstrak
diekstraksi dengan metode maserasi lalu dipekatkan dengan rotary evaporator.
Aktivitas antioksidan ditetapkan dengan metode DPPH, dan baku pembanding
vitamin C. Ekstrak kental diformulasikan menjadi tiga sediaan serum dengan
konsentrasi ekstrak 0,5%; 1%; 1,5%. Serum dievaluasi mutu fisik dan kimia nya;
Organoleptik, homogenitas, viskositas, sifat alir, kemampuan daya sebar, pH,
dan uji aktivitas antioksidan. Hasil penelitian diperoleh Nilai IC50 vitamin C dan
ekstrak 4,15 bpj dan 19,78 bpj. Formula terbaik yaitu formula III dengan
karakteristik masing - masing Warna hijau, homogen, sifat alir thiksotropik,
viskositas 1880 cPs, daya sebar 52,57 cm
, pH 5,06 dan nilai IC50 79,77 bpj.
Kesimpulan dari penelitian; Sediaan serum ekstrak daun tin memenuhi
persyaratan secara fisik dan kimia, serta memiliki aktivitas antioksidan yang
kuat.
Tidak tersedia versi lain