Text

ISOLASI SENYAWA FLAVONOID DALAM FASE n-BUTANOL DARI EKSTRAK ETANOL BUAH PARE (Momordica charantia L.)

---

ABSTRAKrn rn(A) AMALLIA SESQI SABILA (2011210010)rnrn(B) ISOLASI SENYAWA FLAVONOID DALAM FASE n-BUTANOL DARI rnEKSTRAK ETANOL BUAH PARE (Momordica charantia L.)rn rn(C) xv + 52 halaman; 9 tabel ; 31 gambar ; 8 lampiranrnrn(D) Kata kunci: Isolasi, buah pare (Momordica charantia L.), flavonoid, rnkromatografi kolom, spektrofotometrirn rn(E) Buah pare (Momordica charantia L.) merupakan salah satu tumbuhan yangrnbiasa digunakan sebagai hidangan sehari-hari, dan berdasarkan penelitian sertarnbukti empiris memiliki khasiat sebagai antidiabetes, antiobesitas, antibakteri,rnantiplasmodial, antikanker dan anti-HIV. Berdasarkan skrining fitokimiarnterhadap buah pare didapat senyawa golongan alkaloid, flavonoid, triterpenoid,rnsaponin dan tanin. Pemeriksaan pendahuluan simplisia, ekstraksi, isolasi danrnidentifikasi senyawa flavonoid dalam fase n-butanol dari ekstrak etanol buahrnpare telah dilakukan. Isolasi dan pemurnian dilakukan dengan kromatografirnkolom, sedangkan identifikasi dilakukan dengan spektrofotometri UV-Vis,rnspektrofotometri inframerah, dan kromatografi gas-spektrometri massarn(KG-SM). Data yang diperoleh dari hasil identifikasi menggunakanrnspektrofotometer UV-Vis menghasilkan dua pita serapan yaitu pada panjangrngelombang maksimum 351 nm dan 259 nm menunjukkan bahwa isolat didugarnmengandung senyawa flavonoid. Spektrum inframerah menunjukkan bahwarnisolat mempunyai gugus fungsi karakteristik yaitu gugus alkana (C-H), gugusrnalkena ( >C=C< ), gugus C=C aromatik, gugus alkohol/eter/asamrnkarboksilat/ester (C-O), dan senyawa nitro (NOrn rn). Spektrum KG-SMrnmenunjukkan adanya 7 senyawa, dengan kemiripan 64% yaiturn1,2-Cyclopentanedione. rnrn(F) Daftar rujukan: 21 buahrnrn(G) Dr. Yunahara Farida, M.Si., Apt.rnrn(H) 2015

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 1518

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2015

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Bidara arab, Kuersetin, Pengisi, Granul Instan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar