Text

ISOLASI SENYAWA ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI DARI KAPANG ENDOFIT (48 BtSi-1.1) BATANG TANAMAN PANDAN HUTAN (Freycinetia rigidifolia Hemsl.)

---

(A) ALVINA SANTY (2017210019)

(B) ISOLASI SENYAWA ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI DARI
KAPANG ENDOFIT (48 BtSi-1.1) BATANG TANAMAN PANDAN
HUTAN (Freycinetia rigidifolia Hemsl.)

(C) xiii + 41 Halaman; 3 Tabel, 17 Gambar, 3 Lampiran

(D) Kata kunci: Kapang Endofit 48 BtSi-1.1 (Freycinetia rigidifolia, Hemsl.),
pandan hutan, antibakteri, antioksidan, Bioautografi, 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil
(DPPH)

(E) Kapang endofit 48 BtSi-1.1 merupakan kapang yang diisolasi dari batang
tanaman pandan hutan (Freycinetia rigidifolia, Hemsl.). Tanaman ini bisa
ditemukan penyebarannya mulai dari Semenanjung Malaya, Sumatera, dan
Kalimantan. Senyawa fenolik utama pada ekstrak daun pandan hutan adalah
golongan flavonoid. Flavonoid memiliki khasiat sebagai antioksidan dan
antibakteri, oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas
antioksidan dan antibakteri dari ekstrak kapang endofit 48 BtSi-1.1 dimana
kapang endofit tersebut memiliki metabolit sekunder yang menyerupai
tanaman inangnya walaupun bagian tanaman yang dipakai berbeda. Uji
aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode Skrining BioautografiKromatografi

Lapis Tipis, kemudian dilanjutkan dengan uji kuantitatif
antioksidan dengan metode peredaman radikal bebas 1,1-difenil-2pikrilhidrazil

(DPPH). Berdasarkan hasil uji nilai IC50 dapat disimpulkan
bahwa ekstrak kapang endofit 48 BtSi-1.1 memiliki aktivitas antioksidan yang
lemah dengan nilai IC50 pada fraksi 1 sebanyak 163,02 µg/mL. Hasil uji
antibakteri secara kualitatif dengan bioautografi tidak ditemukan aktivitas
antibakteri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kapang endofit 48 BtSi-1.1
dari tanaman pandan hutan (Freycinetia rigidifolia, Hemsl.) memiliki aktivitas
antioksidan yang lemah dan tidak memiliki aktivitas sebagai antibakteri.

(F) Daftar Pustaka: 31 buah (1982-2021)

(G) Apt. Dra. Hindra Rahmawati, M. Si.;
Prof. ris. Dr. Partomuan Simanjuntak, M.Sc.

(H) 2022

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 2043 22

Penerbit

Jakarta : Fakultas Farmasi Universitas Pancasila., 2022

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Bidara arab, Kuersetin, Pengisi, Granul Instan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar