Text

KARAKTERISASI KHITOSAN IRADIASI DARI KULIT UDANG WINDU (Penaeus monodon) UNTUK BAHAN BAKU FARMASI.

---

ABSTRAKrn(A) MARIA TRIVONIA NUWA (2011210144)rn(B) KARAKTERISASI KHITOSAN IRADIASI DARI KULIT UDANG rnWINDU (Penaeus monodon) UNTUK BAHAN BAKU FARMASI.rn(C) xii + 64 halaman; 10 tabel; 6 gambar; 15 lampiran.rn(D) Kata kunci: kitosan, deasetilasi, iradiassi sinar gamma, sifat fisiko-kimia.rn(E) Dalam rangka menigkatkan kualitas bahan polimer alam khususnya polimer rnyang berasal dari laut, telah dilakukan studi mengenai pengaruh iradiasirngamma pada sifat fisiko-kimia kitosan. Khitosan diiradiasi dengan sinar rngamma pada dosis 0 kGy, 25 kGy, 50 kGy, 75 kGy dan 100 kGy. Selanjutnya rnbahan-bahan hasil iradiasi dilakukan analisis fisiko-kimia yang meliputi rnanalisis termal, bobot molekul, dan kelarutan dalam asam asetat 0,5%. rnIradiasi hingga 100 kGy pada kitosan menunjukan sifat kecendrungan rndegradasi yang ditunjukkan dengan karakteristik masing-masing pada tiap rndosis iradiasi. Pada analisis termal dengan bertambahnya dosis iradiasi terjadi rnpenurunan puncak eksotermik dari 352,01rn0rnC menjadi 308,12 rn0rnC, dan berat rnsampel yang hilang semakin meningkat yaitu 29,917% meningkat menjadi rn56,841%. Sedangkan pada analisis bobot molekul dan kelarutan didapat rnpenurunan bobot molekul dari 10619,9259 g/mol menjadi 854,8734 g/mol, rnsedangkan analisis kelarutan terjadi peningkatan kelarutan khitosan dari rn33,25% menjadi 73,52% dengan penigkatan dosis iradiasi. Dengan adanya rnkecendrungan sifat degradasi dari kitosan, hal ini sangat berguna untuk rnmendapatkan kitosan yang dapat dipakai dalam industri farmasi.rn(F) Daftar Rujukan: 27 buah (1995-2012)rn(G) Drs. I Wayan Redja, M. Chem., Apt.; Dr.Darmawan Darwis MSc.,Apt.rn(H) 2015

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 1506

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2015

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

KARAKTERISASI KHITOSAN

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar