Text

UJI PENGHAMBATAN ENZIM α-GLUKOSIDASE DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN KEMANGI (Ocimum americanum L.)

---

ABSTRAKrn(A) YONATHAN EKA SATRIA (2008210277)rn(B) UJI PENGHAMBATAN ENZIM α-GLUKOSIDASE DAN AKTIVITAS rnANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN KEMANGI (Ocimum rnamericanum L.)rn(C) xv + 65 halaman; 6 tabel; 8 gambar; 13 lampiranrn(D) Kata Kunci : α-Glukosidase, Antidiabetes, Antioksidan, Daun kemangi rn(Ocimum americanum L.)rn(E) Daun kemangi (Ocimum americanum L.) merupakan salah satu jenis tumbuhan rnyang sering dikonsumsi dan mudah tumbuh di Indonesia. Daun kemangirnmemiliki kandungan minyak atsiri, steroid, triterpenoid, kumarin, saponin, rntanin, dan flavonoid yang diduga memiliki aktivitas antidiabetes dan rnantioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas penghambatan rnenzim α-glukosidase sebagai antidiabetes dan aktifitas antioksidan rnmenggunakan metode DPPH dari ekstrak etanol 70% daun kemangi (Ocimum rnamericanum L.), ekstraksi dilakukan secara maserasi kinetik dengan pelarut rnetanol 70% selanjutnya dipekatkan dengan rotavapor sehingga didapatkan rnekstrak kental. Hasil uji aktivitas antidiabetes dengan penghambatan terhadap rnenzim α-glukosidase secara in-vitro pada konsentrasi 40 μg/ml pada ekstrakrnetanol daun kemangi didapat % inhibisi sebesar 80,41% dan nilai ICrn50rnsebesar rn20,3595 bpj, pada akarbose sebagai kontrol positif didapatkan % inhibisi rnsebesar 92,17%, serta nilai ICrn50rndidapat 7,7611 bpj. Hasil uji antioksidan rndengan penghambatan radikal bebas DPPH mempunyai nilai ICrn50rnpada ekstrakrnetanol daun kemangi didapat 75,9298 bpj dan pada vitamin C sebagai kontrol rnpositif didapat 2,2169 bpj. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan rnbahwa ekstrak etanol daun kemangi memiliki aktivitas penghambatan terhadap rnenzim α-glukosidase dan radikal bebas 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH), rnsehingga dapat diindikasikan sebagai antidiabetes dan antioksidan.rn(F) Daftar Pustaka : 29 buah rn(G) Prof. Dr. Shirly Kumala, M.Biomed., AptrnProf. Dr. Ros Sumarny, M.S., Aptrn(H) 2015

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

FM 1646

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2015

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

UJI PENGHAMBATAN ENZIM

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar