Text
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN GEL KOMBINASI EKSTRAK ETANOL 70 % BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) DAN LIDAH BUAYA (Aloevera L.) DENGAN METODE FRAP
(A) SITI KHODIJAH
(B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN GEL KOMBINASI EKSTRAK
ETANOL 70% BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) dan LIDAH BUAYA
(Aloe vera L.) DENGAN METODE FRAP
(C) xiv +153 halaman; 36 tabel; 24 gambar; 36 lampiran
(D) Kata kunci: ekstrak etanol bunga telang, lidah buaya, antioksidan, FRAP, gel
(E) Kulit yang terpapar radikal bebas berpotensi mengalami penuaan dini. Ekstrak etanol
bunga telang (Clitoria ternatea L.) mengandung senyawa fenolik yang berkhasiat
sebagai antioksidan karena adanya gugus hidroksil yang dapat menghambat radikal
bebas. Selain bunga telang, ekstrak etanol lidah buaya (Aloe vera L.) juga mengandung
senyawa fenol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan
berdasarkan nilai IC50 dari ekstrak etanol bunga telang dan lidah buaya kemudian
memformulasikannya ke dalam sediaan gel. Ekstrak etanol bunga telang dan lidah
buaya dibuat dengan metode maserasi kinetik. Ekstrak kental yang diperoleh diuji
aktivitas antioksidannya dengan metode FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power)
dan diformulasikan ke dalam sediaan gel dengan variasi perbandingan ekstrak bunga
telang dan lidah buaya (1:2); (1:1); dan (2:1). Selanjutnya gel dievaluasi mutu fisik dan
kimianya meliputi organoleptik, homogenitas, viskositas dan sifat alir, daya sebar, pH,
dan aktivitas antioksidan. Hasil penetapan kandungan fenol total diperoleh pada ekstrak
etanol 70% bunga telang sebesar 52,13±1,58 mg GAE/g dan lidah buaya sebesar
30,96±1,36 mg GAE/g. Hasil penelitian nilai IC50 ekstrak etanol 70% bunga telang,
Formula I ekstrak, Formula II dan Formula III berturut-turut: 66,51±0,09 µg/mL dan
157,01±0,84 µg/mL;117,55±0,16 µg/mL;98,32±0,15 µg/mL dan 85,24±0,26 µg/mL.
Gel yang dihasilkan homogen, berwarna biru kecoklatan, berbau khas tanaman.
Aktivitas antioksidan sediaan gel untuk Formula I, Formula II dan Formula III berturutturut:
123,455±0,55
µg/mL,
105,99±0,39
µg/mL
dan
96,11±0,08
µg/mL.
Sediaan
gel
memenuhi
persyaratan
mutu
fisik
dan
masih
memiliki
aktivitas
antioksidan.
(F) Daftar rujukan: 61 buah (1995-2021)
(G) Prof. Dr. apt. Shirly Kumala, M.Biomed; apt. Lusiana Ariani, S.Farm.,M.Farm
(H) 2022
Tidak tersedia versi lain