Text
UJI TOKSISITAS TERHADAP EKSTRAK TIGA SPESIES TERIPANG DI PERAIRAN LAMPUNG DAN PENETAPAN PARAMETER MUTU DARI EKSTRAK YANG MEMILIKI TOKSISITAS TERTINGGI
(A) M. IRFAN SYAFAWI (2018210001)
(B) UJI TOKSISITAS TERHADAP EKSTRAK TIGA SPESIES TERIPANG DI
PERAIRAN LAMPUNG DAN PENETAPAN PARAMETER MUTU DARI
EKSTRAK YANG MEMILIKI TOKSISITAS TERTINGGI
(C) xiii + 117 halaman; 13 tabel ; 11 gambar ; 18 lampiran.
(D) Kata kunci: Stichopus vastus Sluiter, Stichopus monotuberculatus, Stichopus
quadrifasciatus Massin, BSLT, parameter mutu, kadar saponin
(E) Kanker merupakan salah satu penyakit penyebab kematian utama di dunia.
Teripang merupakan suatu produk laut yang secara empirik digunakan untuk
mengobati berbagai jenis penyakit seperti hipertensi, antikanker, antitumor,
dan antiinflamasi. Senyawa metabolit sekunder yang terkandung di dalam
teripang yaitu saponin, steroid, triterpenoid, dan kumarin yang terbukti secara
ilmiah dapat meredam invasi sel kanker. Tujuan penelitian ini yaitu untuk
mengetahui tingkat toksisitas terhadap larva udang Artemia salina Leach dan
menentukan nilai LC50 yang paling aktif dari ekstrak etanol 70% S. vastus
Sluiter, S. monotuberculatus, dan S. quadrifasciatus Massin serta melakukan
penetapan parameter mutu dan kadar saponin pada ekstrak yang memiliki
toksisitas tertinggi. Pada penelitian ini dilakukan pembuatan ekstrak etanol
70% S. vastus Sluiter, S. monotuberculatus, dan S. quadrifasciatus Massin
menggunakan metode maserasi kinetik. Ekstrak yang diperoleh dilakukan uji
toksisitas dengan metode BSLT dan dihitung nilai LC50-nya. Ekstrak teripang
yang memiliki nilai LC50 tertinggi dilakukan penetapan parameter mutu ekstrak
dan penetapan kadar saponin secara gravimetri. Hasil rata-rata nilai LC50 yang
didapatkan dari ketiga sampel teripang yaitu 73,72 mg/L (S. vastus Sluiter),
155,31 mg/L (S. monotuberculatus), dan 118,94 mg/L (S. quadrifasciatus
Massin). Hasil penetapan parameter mutu spesifik dan non spesifik ekstrak
etanol 70% S. vastus Sluiter memenuhi persyaratan mutu ekstrak yang
ditetapkan serta hasil penetapan kadar saponin adalah 1,49%. Dapat
disimpulkan bahwa ekstrak etanol 70% S. vastus Sluiter memenuhi persyaratan
mutu ekstrak dan mengandung saponin serta memiliki aktivitas sitotoksik
terhadap larva Artemia salina Leach.
(F) Daftar rujukan: 72 buah (1938 – 2021).
(G) apt. Dra. Wiwi Winarti, M.Si.; apt. Greesty F. Swandiny, M.Farm.
(H) 2022
Tidak tersedia versi lain