Gaya APA
Farida, Y., Aprilia, I, N. (2021).
PENGARUH KONSENTRASI PEKTIN DARI KULIT BUAH NANGKA (Artocarpus heterophyllus L.) TERHADAP KEKENTALAN, KEASAMAN, DAN TOTAL PADATAN SUSU BUKAN LEMAK PADA YOGURT .
Jakarta:
Fakultas Farmasi Universitas Pancasila.
Gaya MLA
Farida, Yunahara., Aprilia, Inas, Nur.
"PENGARUH KONSENTRASI PEKTIN DARI KULIT BUAH NANGKA (Artocarpus heterophyllus L.) TERHADAP KEKENTALAN, KEASAMAN, DAN TOTAL PADATAN SUSU BUKAN LEMAK PADA YOGURT".
Jakarta:
Fakultas Farmasi Universitas Pancasila,
2021.
Text.