Text
FORMULASI TABLET CRUDE FUKOIDAN DAN NANOPARTIKEL CRUDE FUKOIDAN (Sargassum polycystum) SEBAGAI ANTIOKSIDAN
Penyakit degeneratif mengalami peningkatan dalam beberapa tahun terakhir.
Penyakit degeneratf disebabkan oleh penuaan atau radikal bebas dan dapat
diatasi oleh antioksidan. Antioksidan sintetik masih belum diketahui efek
sampingnya sehingga antioksidan alami sangat dibutuhkan. Fukoidan adalah
polisakarida sulfat yang berasal dari Sargassum polycystum, fukoidan yang
memiliki kandungan sulfat dan L-fukosa merupakan indikasi aktivitas sebagai
antioksidan alami. Crude fukoidan dibuat nanopartikel dengan metode gelasi
ionik, selanjutnya crude fukoidan dan nanopartikel crude fukoidan dibuat
menjaadi bentuk tablet agar mempermudah penggunaanya dengan metode
cetak langsung. Selanjutnya dilakukan uji aktivitas antioksidan dengan metode
DPPH. Hasil evaluasi mutu fisik tablet blanko, tablet crude fukoidan, dan tablet
nanopartikel crude fukoidan berturut-turut antara lain bobot tablet 258,78 mg,
253,545 mg, 245,785 mg, diameter tablet 0,9023 cm, 0,904 cm, 0,9007 cm,
tebal tablet 0,3732 cm, 0,304 cm, 0,3268 cm, kekerasan tablet 4,136 kg/cm
,
4,6295 kg/cm
2
, friabilitas 0,15%, 0,05%, 2,11%, waktu hancur
0,1566 menit, 0,7405 menit, 1,1464 menit. Hasil karakterisasi nanopartikel
crude fukoidan sebagai berikut ukuran partikel 664,2 nm, indeks
polidispersitas 0,433, zeta potensial 47,6 mV,TEM yang relatif cukup sferis.
Hasil IC50 crude fukoidan dan nanopartikel crude fukoidan secara berturutturut
sebesar 93,3152 ppm dan 104,1607 ppm. Sedangkan IC50 tablet crude
fukoidan dan tablet nanopartikel crude fukoidan sebesar 72,7722 ppm dan
82,1310 ppm. Hasil uji mutu fisik tablet semua memenuhi syarat kecuali
evaluasi kekerasan dan friabilitas tablet nanopartikel crude fukoidan. Terdapat
aktivitas antioksidan dan perbedaan yang signifikan antara crude fukoidan
dengan nanopartikel crude fukoidan maupun dalam bentuk tabletnya.
2
, 2,0465 kg/cm
2
Tidak tersedia versi lain