Text
FORMULASI LARUTAN PENYEGAR WAJAH (FACIAL TONER) EKSTRAK DAUN ALPUKAT (Persea americana Mill.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN
Ekstrak daun alpukat (Persea americana Mill.) mengandung senyawa
flavonoid yang memiliki kemampuan sebagai antioksidan. Hasil uji
antioksidan metode DPPH dengan intensitas sangat kuat menunjukkan bahwa
nilai IC50 sebesar 26,23 bpj. Tujuan penelitian ini adalah untuk membuat
sediaan larutan penyegar wajah ekstrak daun alpukat yang stabil secara fisik
dan kimia dan menentukan formula optimum. Metode yang digunakan adalah
rancangan faktorial 2
dengan 2 faktor yaitu pada konsentrasi ekstrak daun
alpukat (0,03% dan 0,13%) dan humektan gliserin (2% dan 5%) pada level
rendah dan tinggi. Terhadap sediaan dilakukan evaluasi sediaan selama 7 hari
pada suhu kamar dengan pengujian organoleptik, kejernihan, pH, bobot jenis,
tegangan permukaan, dan aktivitas antioksidan dan dianalisis menggunakan
program MiniTab 19 untuk mengetahui pengaruh faktor dan interaksinya
terhadap respon dan menentukan formula optimum. Hasil penelitian
didapatkan hasil uji fisik sediaan berupa larutan jernih kekuningan; berbau
oleum rosae; pH 5,21; bobot jenis 1,0048 g/ml; tegangan permukaan 11,3650
dyne/cm, dan aktivitas antioksidan 61,48 bpj. Hasil analisis response
optimizer pada level yang diteliti, diperoleh formula optimum yaitu
konsentrasi ekstrak daun alpukat 0,13%, dan gliserin 2%
Tidak tersedia versi lain