Text

STUDY LITERATURE: KARAKTERISTIK PATI ILES-ILES (Amorphophallus muelleri Blume) SEBAGAI BAHAN PENGIKAT DALAM SEDIAAN TABLET

---

mbi iles-iles (Amorphophallus muelleri Blume) merupakan jenis umbiumbian
yang
berpotensial
digunakan
dalam
bidang
farmasi
khususnya
dalam

pembuatan
tablet
karena
mengandung
glukomanan
yang
dapat
dimanfaatkan

sebagai
bahan
pengikat
tablet.
Glukomanan
mempunyai
sifat
istimewa
yaitu

larut
dalam
air
dan
mempunyai
sifat
merekat,
membentuk
masa
yang
kental

serta

dapat mengembang dalam air sampai 138-200% dengan cepat (pada
patinya mengembang 25%). Pemanfaatan pati iles-iles dalam tidak hanya
dapat digunakan sebagai bahan pengikat tablet, namun dapat sebagai bahan
pengisi dan bahan penghancur. Tujuan kajian ini dilakukan untuk
mengetahui dan mengulas informasi mengenai karakteristik pati umbi ilesiles

yang digunakan sebagai bahan pengikat pada tablet dengan
menggunakan metode study literature. Study literature ini dilakukan dengan
menelusuri berbagai pustaka (jurnal internasional maupun nasional,
textbook, skripsi, dan prosiding) hasil penelitian melalui mesin pencarian
seperti, google scholar, PubMed, Researchgate, dan sebagainya. Kemudian
memasukan kata kunci sesuai topik judul dan kriteria literature yang
digunakan antara 5-10 tahun terakhir. Berdasarkan studi literature, pati ilesiles

alami memiliki sifat alir dan kompresibilitas yang kurang baik
dibandingkan dengan pati iles-iles yang telah mengalami modifikasi. Pati
iles-iles dalam bentuk mucillago dan serbuk tidak berpengaruk terhadap
tingkat kekerasan dan waktu hancur tablet. Dapat disimpulkan pati iles-iles
alami kurang optimal untuk digunakan sebagai bahan pengikat tablet
dibandingkan dengan pati iles-iles yang telah mengalami modifikasi. Pati
iles-iles perlu dimodifikasi baik secara fisik, kimia maupun kombinasi
keduanya untuk menghasilkan sifat fungsional yang diinginkan. Dapat
disimpulkan pati umbi iles-iles dapat digunakan sebagai bahan pengikat
tablet.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

TF 1418/21

Penerbit

Jakarta : Fakultas Farmasi Universitas Pancasila., 2020

Deskripsi Fisik

102 p.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

2016210224

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Disolusi, Fukoidan, Tablet, Nanopartikel

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar