Text
PENAPISAN FITOKIMIA, UJI AKTIVITAS ENZIM -GLUKOSIDASE TERHADAP FORMULASI SEDIAAN KAPSUL EKSTRAK ETANOL 70% DAUN JOHAR (Senna siamea (Lam.) Irwin dan Barneby
ABSTRAKrn(A) EVERLY HENDRA (2011210086)rn(B) PENAPISAN FITOKIMIA, UJI AKTIVITAS ENZIM -GLUKOSIDASE TERHADAP FORMULASI SEDIAAN KAPSUL EKSTRAK ETANOL 70% DAUN JOHAR (Senna siamea (Lam.) Irwin dan Barneby)rn(C) xvi + 153 halaman; 36 tabel; 13 gambar; 25 lampiran.rn(D) Kata kunci: Daun johar, Senna siamea (Lam.) Irwin dan Barneby, ekstrak etanol 70% daun johar, pengeringan beku, kapsul, α-glukosidase.rn(E) Johar (Senna siamea (Lam.) Irwin dan Barneby) merupakan salah satu tanaman yang digunakan masyarakat secara empiris sebagai antidiabetes. Pada penelitian ini dilakukan ekstraksi daun johar secara maserasi kinetik dengan pelarut etanol 70% kemudian dikeringkan menggunakan metode pengeringan freeze drying, kemudian ekstrak kering dikarakterisasi dan diformulasikan kedalam sediaan kapsul serta diuji aktivitas penghambatan terhadap enzim α-glukosidase. Hasil penapisan fitokimia menunjukkan serbuk simplisia, ekstrak kental, ekstrak kering dan granul mengandung alkaloid, flavonoid, saponin, tanin katekuat dan tanin galat, kuinon, steroid, minyak atsiri dan kumarin. Kemudian ekstrak kering diformulasikan menjadi bentuk sediaan kapsul dengan tiga variasi pengisi kalsium fosfat (formula 1), lactosa spray dried (formula 2) dan avicel pH 102 (formula 3). Hasil evaluasi sediaan kapsul menunjukkan keseragaman bobot formula 1, formula 2 dan formula 3 masing-masing sebesar 462,3 mg, 466,3 mg dan 423,4 mg dengan waktu hancur formula 1, formula 2 dan formula 3 masing-masing sebesar 6 menit 10 detik, 7 menit 28 detik dan 7 menit 2 detik. Hasil uji aktivitas penghambatan terhadap enzim α-glukosidase secara in vitro menunjukkan % inhibisi pada konsentrasi 225 bpj akarbose, kuersetin, ekstrak kental, ekstrak kering, formula 1, 2 dan 3 masing-masing sebesar 95,21%, 77,49%, 90,88%, 86%, 84,42%, 75,68% dan 85,88%. Sedangkan IC50 pada akarbose, kuersetin, ekstrak kental, ekstrak kering, formula 1, 2 dan 3 masing-masing sebesar 36,84 bpj, 108,49 bpj, 62,74 bpj, 74,79 bpj, 91,85 bpj, 107,21 bpj dan 76,67 bpj. Berdasarkan hasil evaluasi didapatkan formula 3 yang menggunakan pengisi avicel pH 102 yang memiliki parameter mutu fisik yang paling baik dengan aktivitas penghambatan sebesar 85,88% dan IC50 sebesar 76,67 bpj sehingga mengindikasikan bahwa sediaan kapsul tersebut berkhasiat sebagai antidiabetes.rn(F) Daftar rujukan : 40 buah (1966-2014)rn(G) Dra. Risma Marisi Tambunan, M.Si., Apt. ; Dra. Kartiningsih, M.Si., Apt.rn(H) 2015
Tidak tersedia versi lain