Text

AKTIVITAS ANTI-OKSIDAN NANOPARTIKEL EKSTRAK RUMPUT LAUT COKELAT (Sargassum polycystum) PADA TIKUS YANG DIBERI PAKAN TINGGI LEMAK

---

ABSTRAK
A) SYIFA AULIA UTAMI (2015210232)
B) AKTIVITAS ANTI-OKSIDAN NANOPARTIKEL EKSTRAK RUMPUT LAUT COKELAT (Sargassum polycystum) PADA TIKUS YANG DIBERI PAKAN TINGGI LEMAK
C) xii + 103 Halaman; 8 Tabel; 8 Gambar; 20 Lampiran
D) Kata kunci : Antioksidan, Nanopartikel, Rumput Laut Cokelat (S.polycystum)
Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menghambat reaksi oksidasi. Rumput laut cokelat berpotensi sebagai antioksidan alamiah karena mengandung senyawa fenolik, yang dibuat dalam bentuk nanopartikel karena memiliki kemampuan untuk meningkatkan ketersediaan hayati / bioavailabilitas obat dalam sirkulasi sistemik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan rumput laut cokelat dalam bentuk nanopartikel terhadap parameter MDA, SOD dan katalase. Tikus dibagi menjadi enam kelompok yang terdiri dari kelompok kontrol normal, kontrol positif (vitamin E), kontrol negatif, dan kelompok uji dengan dosis I (50 mg/KgBB), dosis II (100 mg/KgBB), dosis III (200 mg/KgBB). Tikus diinduksi dengan pakan tinggi lemak selama 35 hari, kemudian diberikan nanopartikel rumput laut cokelat sebagai antioksidan selama 14 hari. Analisis data secara statistik menggunakan Anova satu arah. Hasil penelitian menujukkan bahwa kadar MDA, SOD dan katalase setelah pemberian nanopartikel ekstrak rumput laut cokelat dosis 200 mg/kgBB ada perbedaan bermakna dengan kelompok negatif dengan nilai signifikansi p lebih kecil dari α(0,05) yaitu MDA (0,000), SOD (0,004), katalase (0,001) dan tidak memiliki perbedaan bermakna dengan kontrol positif (vitamin E) dengan nilai signifikansi p lebih besar dari α(0,05) yaitu MDA (0,110), SOD (0,746), katalase (0,989). Nanopartikel ekstrak rumput laut cokelat dosis 200mg/kg BB memberikan efek antioksidan paling tinggi dan mampu memperbaiki parameter antioksidan dilihat dari penurunkan kadar MDA sebesar 57,90% dan peningkatkan aktivitas SOD serta katalase berturut-turut sebesar 196,71% dan 218,73%. Berdasarkan hal tersebut nanopartikel ekstrak rumput laut cokelat mempunyai aktivitas antioksidan terhadap parameter MDA, SOD dan katalase pada tikus yang diberi pakan tinggi lemak. Dosis nanopartikel ekstrak rumput laut cokelat paling efektif sebagai antioksidan adalah dosis 200 mg/kg BB.
E) Daftar rujukan : 31 buah (2001-2019)
F) Sarah Zaidan S.Si.,M.Farm.,Apt. ; Prof. Dr. Syamsudin M.Biomed,. Apt
G) 2019

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

FM 2008/19

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2019

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar