Text
UJI AKTIVITAS PENGHAMBATAN ANGIOTENSIN CONVERTING ENZYME DARI EKSTRAK ETANOL 70% DAUN MALAKA (Phyllanthus emblica L.) DAN HERBA MENIRAN (Phyllanthus niruri L.) TERSTANDAR SECARA IN VITRO.
ABSTRAK
(A) RISA RISMAYANTI SANJAYA (2015210209)
(B) UJI AKTIVITAS PENGHAMBATAN ANGIOTENSIN CONVERTING ENZYME DARI EKSTRAK ETANOL 70% DAUN MALAKA (Phyllanthus emblica L.) DAN HERBA MENIRAN (Phyllanthus niruri L.) TERSTANDAR SECARA IN VITRO.
(C) xiv + 111 halaman; 16 tabel; 11 gambar; 28 lampiran
(D) Kata kunci: Phyllanthus emblica L., Phyllanthus niruri L., Angiotensin Converting Enzyme, antihipertensi, parameter mutu ekstrak.
(E) Daun malaka (Phyllanthus emblica L.) dan herba meniran (Phyllanthus niruri L.) mengandung senyawa flavonoid yang memiliki aktivitas sebagai antihipertensi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi senyawa metabolit sekunder, menetapkan kadar flavonoid total, menguji aktivitas penghambatan ACE dengan metode Chusman and Cheung menggunakan spektrofotometer UV-Vis, serta menetapkan parameter mutu ekstrak dari tanaman yang memiliki aktivitas penghambatan ACE tertinggi. Serbuk simplisia daun malaka dan herba meniran diekstraksi secara maserasi kinetik menggunakan pelarut etanol 70%, kemudian dilakukan penapisan fitokimia, diuji aktivitas penghambatan ACE, ditetapkan kadar flavonoid total dan parameter mutu ekstrak. Hasil penapisan fitokimia terhadap serbuk simplisia dan ekstrak etanol 70% tanaman tersebut mengandung senyawa flavonoid, saponin, tanin, dan triterpenoid. Hasil uji aktivitas penghambatan ACE terhadap kaptopril, ekstrak etanol 70% daun malaka dan herba meniran berturut-turut diperoleh nilai IC50 7,0 bpj; 96,1 bpj dan 135,2 bpj. Kadar flavonoid total daun malaka 5,21% dan herba meniran 4,51%. Hasil parameter mutu ekstrak spesifik diperoleh konsistensi kental, berwarna hijau kehitaman, rasa pahit dan tidak berbau. Kadar sari larut air 48,23% dan kadar sari larut etanol 61,82%. Hasil parameter mutu ekstrak non spesifik diperoleh susut pengeringan 8,68%; kadar air 6,78%; kadar abu total 5,25%; kadar abu tidak larut asam 0,72%; kadar abu larut air 4,17%; sisa pelarut 0,51%; cemaran logam berat Pb 0,4257 mg/kg, Cd 0,1651 mg/kg; cemaran mikroba Angka Lempeng Total dan Angka Kapang Khamir Terlalu Sedikit Untuk Dihitung. Disimpulkan bahwa dari kedua tanaman yaitu daun malaka dan herba meniran, ekstrak etanol 70% daun malaka memiliki aktivitas penghambatan ACE tertinggi dan telah memenuhi parameter mutu ekstrak.
(F) Daftar Pustaka: 26 buah
(G) Dra. Risma Marisi Tambunan, M.Si, Apt
(H) 2019
Tidak tersedia versi lain