Text

PENETAPAN PARAMETER MUTU, UJI AKTIVITAS ANTIHIPERTENSI SECARA IN VITRO DAN FORMULASI TABLET, DARI EKSTRAK ETANOL70% BIJI ALPUKAT (Persea Americana Mill)

---

ABSTRAK
(A) ANITA PERMATASARI
(B) PENETAPAN PARAMETER MUTU, UJI AKTIVITAS ANTIHIPERTENSI SECARA IN VITRO DAN FORMULASI TABLET, DARI EKSTRAK ETANOL70% BIJI ALPUKAT (Persea Americana Mill)
(C) xiv + 161 halaman; 38 tabel; 24 gambar; 25 lampiran
(D) kata kunci : biji alpukat, etanol 70%, parameter mutu, sediaan tablet
(E) Biji alpukat merupakan bagian dari tanaman alpukat yang berkhasiat sebagai antihipertensi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder, memformulasikan ekstrak etanol 70% biji alpukat yang memenuhi parameter mutu ekstrak menjadi sediaan tablet dan uji aktivitas antihipertensi. Serbuk simplisia biji alpukat dimaserasi secara maserasi kinetik dengan etanol 70% kemudian dipekatkan dengan vakum rotavapor, dikeringkan dengan metode freeze drying, dilakukan penapisan fitokimia, penetapan parameter mutu ekstrak dan uji aktivitas antihipertensi secara invitro, kemudian diformulasikan menjadi sediaan tablet dengan metode cetak langsung. Hasil penapisan fitokimia serbuk simplisa dan ektrak kental menunjukkan adanya senyawa flavonoid, saponin, tanin, kuinon, triterpenoid dan kumarin. Hasil parameter mutu ekstrak biji alpukat memiliki konsistensi kental, berwarna coklat kemerahan, sari larut air 50,15%, sari larut etanol 70,265, susut pengeringan 8.97%, kadar air 6,26%, kadar abu total 6,13%, kadar abu larut air 5,64%, kadar abu tidak larut asam 0,58%, sisa pelarut 0,51%, kadar logam timbal 2,4974 mg/kg, kadar logam kadmium 0.2334 mg/kg, angka lempeng total 6.9091x102 koloni/g dan angka kapang khamir 4,2727x 102 koloni/g dan kadar flavonoid total 1,2455%. Dari hasil uji aktivitas antihipertensi dapat disimpulkan bahwa kaptopril, ekstrak biji alpukat dan tablet biji alpukat memiliki aktivitas sebagai antihipertensi dengan nilai IC50 pada kaptopril, ekstrak dan tablet masing-masing sebesar 9,9850 bpj, 94,6503 bpj dan 133.5025 bpj.
(F) Daftar pustaka : 35 buah (1977-2017)
(G) Dra. Wiwi Winarti, M.Si., Apt ; Dra. Kartiningsih, M.Si., Apt.
(H) 2019

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

BF 1984/19

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2019

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar