Text

KOMBINASI SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS-KEMOMETRIK UNTUK DISKRIMINASI EKSTRAK AIR DAN ETANOL 96% DARI DUA SPESIES RUMPUT LAUT COKELAT GENUS SARGASSUM

---

ABSTRAK
(A) FRANSISKA SURYANI AMBAL (2016212257)
(B) KOMBINASI SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS-KEMOMETRIK UNTUK DISKRIMINASI EKSTRAK AIR DAN ETANOL 96% DARI DUA SPESIES RUMPUT LAUT COKELAT GENUS SARGASSUM
(C) XIV + 68 halaman; 1 tabel; 16 gambar; 12 lampiran
(D) Kata kunci : Rumput laut cokelat (Sargassum sp.), spektrofotometri UV-Vis, kemometrik
(E) Rumput laut cokelat merupakan jenis rumput laut yang memiliki nilai ekonomis tinggi yang banyak digunakan pada industri makanan, farmasi, kosmetik, dan tekstil. Sargassum sp. umumnya tersedia dalam bentuk simplisia bubuk yang memiliki beberapa kesamaan dalam warna rumput laut serta aktivitas biologisnya yang sulit dibedakan secara visual. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan diskriminasi rumput laut cokelat asal genus sargassum dengan spesies berbeda yaitu Sargassum cinereum dari daerah Banten dan Garut serta Sargassum binderi dari daerah Garut dan Kepulauan Seribu, terutama untuk memastikan kualitas mutu dan mencegahnya pemalsuan bahan baku tersebut. Pada penelitian ini simplisia diekstraksi secara ultrasonikasi dengan kecepatan 80 rpm, frekuensi > 20 kHz dengan air dan etanol 96%. Spektrum UV-Vis setiap sampel diukur secara spektrofotometri UV-Vis dan dilakukan analisis kemometrik untuk pengelompokan dua spesies tersebut. Hasil data absorbans dari spektrum UV-Vis pada panjang gelombang 200-800 nm di analisis dengan metode principal component analysis (PCA) yang sebelumnya dilakukan prapemrosesan sinyal menggunakan standard normal variate (SNV) agar memperoleh hasil yang lebih baik pada pengelompokan dua spesies tersebut. Hasil diskriminasi terhadap kedua spesies tersebut diperoleh plot PCA dengan nilai total varian sebesar 97% (PC-1=84% dan PC-2=13%). Penelitian ini dapat disimpulkan bahwa kombinasi antara spektrum UV-Vis dan PCA dapat mengelompokkan sampel berdasarkan jenis pelarut, spesies, dan lokasi tumbuhnya.
(F) Daftar pustaka : 31 buah (1977-2019)
(G) Dra. Liliek Nurhidayati, M.Si., Apt. ; Dr. Mohamad Rafi, S.Si., M.Si.
(H) 2019

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 1807/19

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2019

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar