Text

FORMULASI MASKER GEL PEEL-OFF EKSTRAK DAUN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas (L.) Lam.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN

---

ABSTRAK
(A). VANYA AZAHRA RISADANI (2015210248)
(B). FORMULASI MASKER GEL PEEL-OFF EKSTRAK DAUN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas (L.) Lam.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN
(C). xv + 102 halaman; 34 tabel; 26 lampiran
(D). Kata kunci : (Ipomoea batatas (L.) Lam.); Convolvulaceae; antioksidan; masker gel peel-off
(E). Daun ubi jalar ungu (Ipomoea batatas (L.) Lam.) memiliki kandungan senyawa kimia yang berkhasiat sebagai antioksidan. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk menentukan aktivitas antioksidan dari daun ubi jalar ungu yang kemudian diformulasikan menjadi masker gel peel-off yang stabil secara fisika dan kimia. Penelitian meliputi ekstraksi serbuk simplisia daun ubi jalar ungu dengan metode maserasi kinetik, penapisan fitokimia pada serbuk simplisia dan ekstrak ubi jalar ungu, uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH pada ekstrak daun ubi jalar ungu dan masker gel peel-off daun ubi jalar ungu, formulasi masker gel peel-off, evaluasi sediaan secara fisika dan kimia, dan uji stabilitas sediaan pada suhu ruang dan suhu 40°C. Hasil penapisan fitokimia serbuk dan ekstrak adalah senyawa flavonoid, saponin, tannin, steroid, triterpenoid dan minyak atsiri. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak mempunyai nilai IC50 sebesar 7,00 bpj. Hasil evaluasi menunjukkan sediaan yang homogen dengan warna hijau-kecoklatan dengan bau khas ekstrak, IC50 sediaan sebesar 53,50 bpj; 53,52 bpj; 52,40 bpj yang merupakan antioksidan kuat, daya sebar sebesar 3147,48 – 3753,30 mm2, kecepatan mengering 19-25 menit, kekuatan penarikan 32,26-72,33 kg/cm2, viskositas sebesar 4000-8800 cPas dan pH 5,36-5,51. Ekstrak etanol 70% daun ubi jalar ungu memiliki kandungan kimia yang berpotensi sebagai antioksidan serta dapat diformulasikan menjadi masker gel peel-off yang berkhasiat sebagai antioksidan.
(F). Daftar Rujukan: 30 buah (1983-2018)
(G). Dra. Lungguk Hutagaol, M.Pd., M.Farm., Apt.
(H). 2019

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

TF1329/19

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2019

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar