Text
PENETAPAN PARAMETER MUTU, UJI AKTIVITAS ANTIHIPERTENSI SECARA IN VITRO DAN FORMULASI TABLET DARI EKSTRAK ETANOL 70% DAUN SIRSAK (Annona muricata L.)
ABSTRAK
A. MELISA (2015210141)
B. PENETAPAN PARAMETER MUTU, UJI AKTIVITAS ANTIHIPERTENSI SECARA IN VITRO DAN FORMULASI TABLET DARI EKSTRAK ETANOL 70% DAUN SIRSAK (Annona muricata L.)
C. xvi + 168 halaman; 56 tabel; 27 gambar; 26 lampiran
D. Kata kunci : daun sirsak, parameter mutu ekstrak, antihipertensi, tablet.
E. Daun sirsak (Annona muricata L.) termasuk dalam keluarga Annonaceae dapat menurunkan tekanan darah. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan penetapan parameter mutu ekstrak, menguji aktivitas antihipertensi dengan menghambat ACE (Angiotensin Converting Enzyme) dan membuat formulasi sediaan tablet. Serbuk simplisia diekstraksi menggunakan pelarut etanol 70% secara maserasi kinetik dan dipekatkan dengan rotavapor, kemudian dilakukan penapisan fitokimia pada serbuk simplisia dan ekstrak kental, penetapan parameter mutu ekstrak, formulasi sediaan tablet, serta uji penghambatan ACE pada ekstrak kental dan sediaan tabletnya. Hasil penapisan fitokimia menunjukkan bahwa serbuk simplisia dan ekstrak kental mengandung flavonoid, tanin, saponin, steroid dan triterpenoid. Hasil penetapan parameter mutu ekstrak menunjukkan kadar sari larut air yakni 59,88%, kadar sari larut etanol yakni 73,53%, kadar abu total yakni 5,29%, kadar abu tidak larut asam yakni 1,40%, kadar abu larut air yakni 2,74%, susut pengeringan yakni 7,35%, kadar air yakni 5,18%, sisa pelarut yakni 0,50%, cemaran logam Pb dan Cd berturut-turut yakni 2,5448 mg/kg dan 0,2337 mg/kg, cemaran mikroba ALT dan AKK berturut-turut yakni < 10 koloni/g dan 8,5586 x 102 koloni/g, serta kadar flavonoid total yakni 1,81% yang memenuhi persyaratan. Tablet yang dihasilkan memenuhi semua persyaratan mutu fisik tablet, kecuali kekerasan dan homogenitas tablet. Hasil uji penghambatan ACE menunjukkan IC50 ekstrak kental dan sediaan tablet berturut-turut sebesar 93,7±1,57 bpj dan 118,9±2,35 bpj. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol 70% daun sirsak dan sediaan tablet mempunyai aktivitas dalam menurunkan tekanan darah secara in vitro.
F. Daftar pustaka : 37 item (1971-2017)
G. Dra. Wiwi Winarti, M.Si., Apt; Dra. Kartiningsih, M.Si., Apt.
H. 2019
Tidak tersedia versi lain