Text
FORMULASIG GEL DAN UJI INHIBISI TIROSINASE IN VITRO NANOSTRUCTURED LIPID CARRIERS (NLC) EKSTRAK RIMPANG GALOBA MERAH (Alpinia zerumbet (Pers.) B.L. Burt & R.M. Sm)
ABSTRAK
(A). ALMIRA DWI RIZKY REGITA (2015210012)
(B). FORMULASIG GEL DAN UJI INHIBISI TIROSINASE IN VITRO NANOSTRUCTURED LIPID CARRIERS (NLC) EKSTRAK RIMPANG GALOBA MERAH (Alpinia zerumbet (Pers.) B.L. Burt & R.M. Sm)
(C). xiv+ 117 Halaman; 20 Tabel; 18 Gambar; 32 Lampiran.
(D). Kata kunci : Ekstrak rimpang galoba merah, enzim tirosinase, IC50, NLC, gel.
(E). Rimpang galoba Merah (Alpinia zerumbet (Pers.) B.L. Burt & R.M. Sm) mengandung senyawa fenolik 5,6-dehidrokawain (DK), berkhasiat sebagai inhibitor enzim tirosinase yang berpotensi sebagai pencerah kulit. Penelitian ini bertujuan untuk menentukkan uji aktivitas inhibisi tirosinase dari ekstrak dan ekstrak nanopartikel dengan sistem penghantaran Nanostructured Lipid Carriers (NLC). Ekstrak kental rimpang galoba merah dibuat dengan menggunakan pelarut etanol 70% secara maserasi kinetik, kemudian dibuat kedalam bentuk NLC dengan metode High Shear Homogenitation (HSH) dan ultrasonikasi. NLC yang terbentuk dikarakterisasi dan diformulasi ke dalam sediaan gel, kemudian dievaluasi uji organoleptik, homogenitas, viskositas dan sifat alir, kemampuan menyebar, pH dan uji sineresis selama empat minggu pada suhu kamar dan di evaluasi setiap minggu. Hasil penelitian menunjukkan NLC ekstrak rimpang galoba merah memiliki ukuran partikel 182,0 nm, indeks polidispersitas 0,384 dan zeta potensial sebesar -26,2 mV. Diperoleh IC50 aktivitas inhibisi tirosinase pada ekstrak dan NLC ekstrak rimpang galoba merah berturut-turut sebesar 481,11 μg/mL dan 496,42 μg/mL. Gel yang dihasilkan memiliki bentuk semi solid, homogen, tidak berbau dan tidak terjadi sineresis. Hasil uji evaluasi sedian gel berupa pH, viskositas, dan kemampuan menyebar dianalisis dengan menggunakan ANOVA satu arah. Dapat disimpulkan bahwa ekstrak rimpang galoba merah memiliki aktivitas inhibisi tirosinase lebih baik dari dan NLC rimpang galoba merah.
(F). Daftar Rujukan : 28 buah (1995-2018)
(G). Dra. Siti Umrah Noor, M.Si., Apt.
(H). 2019
Tidak tersedia versi lain