Kulit batang asam kandis (Garcinia cowa Roxb.) banyak digunakan sebagai bahan baku obat tradisional. Kandungan utama adalah xanton seperti αmangostin yang bersifat mudah teroksidasi sehingga perlu dibuat dalam bentuk mikrokapsul. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antioksidan mikrokapsul ekstrak natural deep eutectic solvent (NADES) kulit batang asam kandis. Ekstraksi di…