ABSTRAK (A) ANDINI TISNAWATI (B) UJI AKTIVITAS PENGHAMBATAN ENZIM α-GLUKOSIDASE DARI EKSTRAK ETANOL 70% KULIT BUAH NAGA PUTIH (Hylocereus undatus) DAN MERAH (Hylocereus polyrhizus) (C) xi + 104 halaman + 14 tabel + 4 gambar + 9 lampiran (D) Kata kunci : kulit buah naga putih (Hylocereus undatus), kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus), enzim α-glukosidase (E) Masyarakat banyak men…