ABSTRAK (A) RUTH DEBORA (2015210213) (B) PENGARUH KONSENTRASI GELATIN TERHADAP NANOPARTIKEL GELATIN EKSTRAK DAUN CANTIGI (Vaccinium varingiaefolium Miq.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN (C) xvi + 92 halaman; 18 tabel; 12 gambar; 29 lampiran (D) Kata Kunci: ekstrak daun cantigi, gelatin, glutaraldehid, nanopartikel, antioksidan, DPPH (E) Cantigi (Vaccinium varingiaefolium Miq.) merupakan tumbuhan yang …