Beras putih (Oryza sativa L.) dapat dijadikan sebagai bahan baku kosmetik karena memiliki kandungan senyawa aktif seperti flavonoid, asam fitat dan gamma-oryzanol yang berperan sebagai antioksidan dan antitirosinase. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antioksidan dan antitirosinase pada beras putih (Oryza sativa L.) yang difermentasi menggunakan Aspergillus oryzae FNCC 6…