ABSTRAKrn(A) NIA KURNIAWATI (2010210191)rn(B) DIMERISASI ASAM GALAT MENGGUNAKAN ENZIM PEROKSIDASE DARI BROKOLI (Brassica olearacea. L) SEBAGAI BIOKATALIS DAN UJI AKTIVITAS PADA KANKER PAYUDARArn(C) xii + 54 halaman; 13 tabel; 21 gambar; 13 lampiranrn(D) Kata kunci: Brassica olearacea. L, brokoli, asam galat, dimer asam galat, kanker, sel MCF-7rnKanker merupakan salah satu penyebab kematian terb…