ABSTRAKrn(A) NATALIA YUNOVAN (2010210187)rn(B) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA PENGHAMBAT ENZIM α-rnGLUKOSIDASE DALAM KULIT PISANG KEPOK (Musa x paradisiacarnABB)rn(C) viii + 60 halaman; 12 tabel ; 14 gambar ; 10 lampiranrn(D) Kata kunci: Musa x paradisiaca ABB, pisang kepok, antidiabetes, identifikasirn(E) Pisang (Musa paradisiaca L.) adalah salah satu buah yang digemari olehrnsebagian besar…