ABSTRAKrn rn(A) MUHAMAD HUSNI MUBARAK (2012212309)rn(B) POLA PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI ALKOHOL KHAMIR ISOLAT OL-rn23 PADA MEDIA MOLASE DENGAN VARIASI pH DAN KADAR ETANOLrn(C) xii + 43 halaman; 4 tabel; 11 gambar; 7 lampiranrn(D) Kata Kunci: molase, alcohol tolerant, thermo tolerant, fermentasi, kadar etanol rndan pH.rn(E) Khamir isolat OL-23 merupakan khamir yang memiliki sifat alcohol tolerant …