ABSTRAK (A) MEGA ELOK LESTARI (B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE PEREDAMAN RADIKAL BEBAS DPPH DAN PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK BUAH ANDALIMAN (Zanthoxylum acanthopodium DC.) (C) xiii+113 halaman, 12 tabel; 14 gambar; 22 lampiran (D) Kata kunci : Ekstrak buah Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.); antioksidan; flavonoid total; spektrofotometri cahaya tampak. (E) Buah…