ABSTRAK (A) MARIA MARCELINUS (2013210130) (B) PENGARUH PERLAKUAN TERHADAP KADAR FLAVONOID TOTAL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN OYONG (Luffa acutangula (L.) Roxb) DENGAN METODE PEREDAMAN RADIKAL BEBAS 1,1-DIFENIL-2-PIKRILHIDRAZIL (DPPH) (C) xiii + 117 halaman; 12 tabel; 15 gambar; 25 lampiran (D) Kata kunci : oyong, Luffa acutangula (L.) Roxb, antioksidan, flavonoid, DPPH, spektrofotometri UV-Vi…