(A) KURNIA DEVI (B) PENGARUH LAMA FERMENTASI DAUN Moringa oleifera Lam. TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIMIKROBA OLEH Lactobacillus casei FNCC 0090 (C) xiii + 85 halaman; 5 tabel; 15 gambar; 25 lampiran (D) Kata kunci: Moringa oleifera L., Lactobacillus casei FNCC 0090, fermentasi, fermentasi seduhan daun Moringa oleifera L., antioksidan, antimikroba. (E) Fermentasi merupakan prose…