Faloak (Sterculia quadrifida R.Br) merupakan tumbuhan khas provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) yang telah dimanfaatkan masyarakat secara turun temurun untuk mengobati berbagai macam penyakit seperti hepatitis, tifus, maag dan pemulihan stamina. Tumbuhan faloak mengandung senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, alkaloid, fenol, dan tannin yang memiliki aktivitas sebagai antioksidan dan…