Tanaman serai wangi menghasilkan senyawa metabolit sekunder seperti saponin, flavonoid, polifenol, alkaloid, steroid, dan minyak atsiri. Senyawa yang dihasilkan dapat digunakan sebagai antimikroba patogen oportunistik. Mikroba patogen oportunistik yang terdiri dari Staphylococcus aureus ATCC 25923 mengakibatkan peradangan pada rongga mulut, Streptococcus mutans mengakibatkan karies gigi, d…