Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Fajriaty, Fatma"
cover
Pengujian Kualitas Asinan Bogor Secara Mikrobiologi
Komentar Bagikan
SyarmalinaFajriaty, Fatma

ABSTRAK (A) FATMA FAJRIATY (2007210068) (B) PENGUJIAN KUALITAS ASINAN BOGOR SECARA MIKROBIOLOGI (C) xiii + 61 halaman; 6 tabel; 2 gambar; 10 lampiran. (D) Kata Kunci : Asinan, Cemaran Mikroba, Uji persyaratan berdasarkan SNI (E) Sebagai jaminan mutu suatu pangan salah satunya dengan pemeriksaan mikrobiologi secara berkala terhadap makanan sebagai upaya perlindungan terhadap kesehatan masyarakat…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
BF 1306