ABSTRAKrn(A) MARIA ESTERLINA (2012210162)rn(B) FORMULASI DAN KARAKTERISASI SEDIAAN MASKER HIDROGEL ANTIOKSIDAN EKSTRAK BERAS MERAH (Oryza rufipogon Griff.) DARI PVA & KITOSAN SEBAGAI GELLING AGENT DENGAN METODE BEKU LELEH DAN IRADIASI GAMMA.rn(C) xii + 104 halaman; 34 tabel; 6 gambar; 12 lampiran.rn(D) Kata kunci: antioksidan, ekstrak beras merah, pva, kitosan, beku leleh, iradiasi gamma, maske…