Rimpang kunyit (Curcuma longa L.) mengandung kurkumin yang berkhasiat membantu meningkatkan daya tahan tubuh hingga membantu mengurangi rasa nyeri haid. Rimpang kunyit memiliki rasa yang pahit dan aroma khas yang kurang disukai. Rimpang kunyit dapat diolah dan diformulasikan menjadi sediaan sirup dengan penambahan sari buah nanas untuk menutupi rasa, aroma dan warna. Tujuan penelitian ini …