Kandungan glukomanan Amorphophallus muelleri Blume dapat digunakan sebagai bahan makanan dalam mengontrol berat badan dan kadar glukosa darah, namun untuk meningkatkan nutrisinya dibutuhkan nilai gizi tambahan dari produk pangan berupa Moringa oleifera Lam. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi mencit galur DDY yang di beri pakan porang, terigu, porang kelor, terigu kelor, dan pakan …