Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Cecep M. Nurcahya"
cover
PENGARUH IRADIASI GAMMA TERHADAP PROFIL ASAM LEMAK, ORGANOLEPTIK, DAN TINGKAT…
Komentar Bagikan
Prih SarniantoCecep M. NurcahyaFORTUNIA MICHIKO TAWAANG

ABSTRAK (A) FORTUNIA MICHIKO TAWAANG (2009210075) (B) PENGARUH IRADIASI GAMMA TERHADAP PROFIL ASAM LEMAK, ORGANOLEPTIK, DAN TINGKAT CEMARAN MIKROBA PADA CHEESE CAKE (C) xi + 35 halaman; 5 tabel; 4 gambar; 7 lampiran (D) Kata kunci: Iradiasi gamma, cheese cake, organoleptik, profil asam lemak, cemaran mikroba. (E) Imunodefisiensi merupakan suatu keadaan dimana sistem imun seseorang menu…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KF 1604
cover
Pengaruh Iradiasi Gamma Dosis Sedang Terhadap Kualitas Nasi Olahan
Komentar Bagikan
Prih SarniantoCecep M. NurcahyaWahyuni, Nia

ABSTRAKrnrn(A) NIA WAHYUNI (2000210157)rn(B) PENGARUH IRADIASI GAMMA DOSIS SEDANG TERHADAP KUALITAS NASI OLAHANrn(C) Viii : 91 halaman ; 2005 ; 19 tabel ; 28 gambar ; 30 lampiran.rn(D) Kata kunci : iradiasi gamma, dosis sedang, nasi olahan.rn(E) Penelitian ini untuk mengetahui pengaruh iradiasi gamma dosis sedang terhadap nasi olahan yang diiradiasi pada dosis 1, 2, dan 3 kGy. Sebagai kontrol n…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KF 679